En iyi yemek için cam tencere

Canan Karatay, Vedat Milör, Dilara Koçak, Danilo Zanna ve diğer ünlü şefler hangi tencere kullanılır diye sık sık sorular sorulmaktadır.Farklı görüşler, seçenekler olmakla birlikte Cam Tencere en sağlıklı olması sebebi ile en başta yer almaktadır.

Karatay diyeti kitabında “Yemekleri pişirirken kesinlikle cam tencere kullanılacak, olmazsa çelik veya emaye tencere ama aluminyum ve teflonlardan uzak durulacak!”  cümlesi ile bunu pekiştirir..
Cam Tencere alırken 1. sınıf malzeme kullanılıp kullanılmadığına dikkat ediniz. Ayrıca Cam tencerelerde High borosilicate yani yüksek borosilikat kullanılması da çok önem arzeder.Cam tencere; gıda temasında zararlı maddelerin sızmasını engeller.BPA ve ftalat esterleri gibi hormonları bozan zararlı kimyasallar yoktur.
Cam Tencerede Avrupa’nın 1. sırasıda yer alan BORGLAS serilerini buradan inceleyebilirsiniz > BORGLAS Multifonksiyonel Cam Tencereler